象と散歩

象と散歩をするようにゆっくりとデータ解析やマーケティングについて考えてみようと思っていますが、物欲という雑念が払拭できません。趣味のエギング、アクアリム、三線は永遠の初心者です。ずっと憧れていたアップライトベースにも手をだしながら、ここ数年は、手書きに原点回帰し、万年筆沼にハマっています。

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ラベル *抹茶 の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
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2025年11月3日

抹茶をおいしくする小さなひと手間 ─ 「抹茶ふるい」選びで、儀式から日常へ

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抹茶を自宅で楽しむのにも、どうしてもお茶を点てる道具が必要になります。 抹茶椀:お茶を飲むための器 茶筅(ちゃせん):抹茶、お湯、空気を撹拌する 茶杓(ちゃしゃく):抹茶をすくうための道具 抹茶篩(ふるい):抹茶を点てやすくするために、粉を均一にほ...
2018年1月7日

鉄瓶を愉しむ

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空間鋳造の鉄瓶 Egg 大 は、アナログな時間を感じさせてくれるお気に入りの一品です。鉄瓶で沸かしたお湯はまろやかで、抹茶や緑茶だけではなく、珈琲との相性も抜群です。 空間鋳造の鉄瓶 空間鋳造は、南部鉄器の産地、岩手県の水沢で鉄瓶を製作しています。 同じ鉄瓶...
2015年7月23日

抹茶を楽しむ

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ブログをはじめて直ぐに書いたのが、 薄茶を点てる | 象と散歩 です。あれから少しは、まともな文章が書けるようになったのでしょうか。お茶はずっと楽しんでいますが、変化としてはお気に入りの抹茶碗を新たに見つけたことですかね。 The Book of Tea ...
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