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Post Date:2025年12月17日 

無理なく、少しずつ。ステッパーで始める宅トレ習慣

ReNAISSANCE ツイストエアロステッパー Premium SP-600

下半身には、体の中でもとても大きな筋肉が集まっています。

  • 太もも(大腿四頭筋・ハムストリング)
  • お尻(大臀筋)
  • ふくらはぎ

これらは、日常生活の中でも無意識に体を支え、動かし続けている筋肉です。だからこそ、下半身をしっかり動かす運動は、

  • 一度に動く筋肉量が多く
  • 酸素の消費量が増えやすい

という特徴を持つので、カロリー消費が高くなりやすい傾向にあります。

そのため、「踏む」というシンプルな動作だけで下半身を中心とした運動量を確保でき、なおかつ“ながら”で使えるステッパーは、運動習慣として無理なく続けやすい運動器具と言えます。


運動を続けるために大切なこと

運動を習慣にするうえで大切なのは、「頑張れるかどうか」よりも、始めるまでのハードルが低いかだと感じています。


1) 少しの時間からできること

毎回30分、1時間と決めてしまうと、それだけで心理的な負担になります。

一方で、「5分だけ踏む」「1曲分だけ動く」くらいであれば、忙しい日でも自然と始めやすくなります。


2) すぐにできること

器具を用意したり、着替えが必要だったりと、準備に時間がかかったりすると、それだけで運動から遠ざかってしまいます。思い立ったときに、そのまま始められるかどうかは、続けられるかどうかを大きく左右します。

この2つを満たしていることが、三日坊主になりがちな自分にとって、運動を「特別なイベント」ではなく、日常の延長として続けるための条件だと思っています。


ステッパーという選択肢

下半身の筋力強化と、容易性・継続性・即時性を考えると、スクワットのような「きつい筋トレ」より続けやすく、ウォーキングより手軽なのに「負荷をかけやすい」ステッパーが現実的な選択肢として残りました。


どんなステッパーがいいのか

ステッパーと一口に言っても、種類や価格帯はさまざまです。その中で自分が重視したのは、次のポイントです。

  • しっかりとした負荷をかけられる
  • 静かで夜間でも集合住宅で使用できる
  • 部屋に置いて邪魔にならないサイズとデザイン
  • 製品の信頼性が高い
  • 運動記録が管理できる

これらの条件で探していくと、候補は自然と絞られ、残ったのがルネサンス(ReNAISSANCE)のステッパーでした。

株式会社ルネサンスは、全国展開している大手フィットネスクラブ(スポーツジム)を運営する企業で東京証券取引所プライム市場に上場しています。

フィットネスクラブがつくったステッパーであれば、膝や腰に余計な負担をかけずに下半身を効果的に鍛えられるのではないかという期待が持てます。

また、5年間保証が付いている点も、製品そのものへの自信の表れだと感じたポイントです。さらに別売でスマホフォルダーがあり、ルネサンスのカウンターアプリでスマホでアクティビティを記録・管理することができます。


ルネサンス ステッパー 3つの候補

ルネサンスのステッパーの中でも、比較対象として残ったのが、特徴の異なる次の3機種です。

  • SP-400
    ツイスト運動に特化したモデル。左右へのひねりを意識しやすく、体幹やお尻まわりを使った運動を重視したい人向けです。同じ60lbs表記でも、3機種の中では負荷が重めとされています。

  • SP-500
    前後に踏み込むエアロ動作が中心のモデル。動きがシンプルで、有酸素運動として一定のリズムで続けやすく、静音性にも優れています。

  • SP-600
    エアロとツイストの両方に対応した上位モデル。前後の向きを変えることで3パターンの運動が可能になり、運動の目的や、その日の気分に合わせて動きを切り替えられるのが特徴です。静音性も優れています。

エアロは前後に踏み込む足踏み動作で、有酸素運動として続けやすいのが特徴です。一方、ツイストは踏み込みに合わせて下半身に左右のひねりが入り、体幹やお尻まわりにも刺激が加わります。

カタログ値とレビューを参考に表にまとめました。

ルネサンス ステッパー 比較
型番 SP-400 SP-500 SP-600
商品名ツイストステッパー Premiumエアロステッパーツイストエアロステッパー Premium
価格(税込)15,980円12,980円19,980円
運動種類ツイスト(ひねり)エアロ(足踏み)エアロ+ツイスト
静音性⚪︎⚪︎(モードによる)
負荷の強さ60lbs60lbs60lbs
負荷体感重め中間少し軽め
サイズW51×D32×H29cmW50×D32×H26cmW51×D32×H29cm
重さ9kg8kg9kg
連続使用時間120分
耐荷重120kg
付属品専用マット
保証期間5年

"負荷の強さ"は、踏み込んだときの油圧シリンダーの抵抗を示す目安表記です。3機種とも表記上は 60 lbs(ポンド) ですが、踏み方やツイスト動作の有無などで体感が変わるため、レビューを読むと負荷の感じ方には差があるようです。

SP-400 / SP-500 / SP-600 のどれを選ぶか迷った場合は、次の判断フローを参考にすると考えやすくなります。

ReNAISSANCE ステッパー SP-400/500/600 判断フロー

「少し軽め」というレビューは気になりましたが、エアロ(足踏み)とツイスト(ひねり)の両方ができる点を優先し、最終的に『ツイストエアロステッパー Premium SP-600』に決めました。

ルネサンス公式のお知らせ(2025/12/02)では、『ツイストエアロステッパー Premium SP-600』が楽天年間ランキングのスポーツ・アウトドアジャンルで、2023〜2025年の3年連続第1位と紹介されています(※出典:ルネサンス公式「お知らせ 2025/12/02」

楽天年間ランキング(スポーツ・アウトドアジャンル)で 3年連続第1位

SP-600の豊富なカラーバリエーション

ツイストエアロステッパー Premium SP-600』は、木目調を中心にカラーバリエーションが豊富で、部屋の雰囲気やインテリアに合わせて選べる点も魅力です。

ツイストエアロステッパー Premium SP-600 カラーバリエーション

明るい感じのホワイトチークにしました。


SP-600 3つの使い方とその効果

SP‑600には異なる3つの使い方があります。


1)エアロモード(前後の足踏み)

やり方イメージ

ネジを2番の位置に設定します。

ReNAISSANCE ツイストエアロステッパー Premium SP-600

左右ではなく、前後に規則的に踏み込む、いわゆる普通のステッパーの動作です。

詳細は下記の動画を参照してください。

主な効果

  • 有酸素運動として心拍数を上げやすい

    → じわじわ汗をかきたい、一定時間リズムよく動きたいときに向く

  • 太もも、お尻、ふくらはぎなど下半身の大きな筋肉に安定的な刺激

    → 歩行や階段に近い負荷感で、日常的に続けやすい

  • 体幹へも軽く負荷が入るため、姿勢保持にも役立つ


2)ツイストモード正面乗り(踏み込み+左右の動き/前向き)

やり方イメージ

ネジを1番の位置に設定します。

ReNAISSANCE ツイストエアロステッパー Premium SP-600

ルネサンスのロゴを前にして乗ります。

ReNAISSANCE ツイストエアロステッパー Premium SP-600

前向きでバランスを取りつつ、左右に軽く体重を移す感覚です。

詳細は下記の動画を参照してください。

主な効果

  • お尻や太もも周りの刺激が強くなる

    → 大臀筋、中臀筋、太ももの外側・内側などにより深い効き方

  • 体幹の安定や姿勢維持に意識が向きやすい

    → 中心軸を保つために腹斜筋なども使われる

  • 骨盤まわりを動かす分、単純な上下運動よりも下半身全体を活性化しやすい


3) ツイストモード後ろ乗り(踏み込み+左右の動き/後ろ向き)

やり方イメージ

ネジを1番の位置に設定し、ルネサンスのロゴが後にくる用に乗ります。

本体に後ろ向きに立ち、エアロと同じ踏み込みに、左右の体重移動を加える。視界の向きが変わることで、使う筋肉や体感が微妙に変わります。

詳細は下記の動画を参照してください。

主な効果

  • 内腿やお腹周りへの刺激が強まることがある

    → 内転筋群、腹部前面など、通常の足踏みより意識しやすい場合がある

  • 体幹バランスへの要求が少し上がるため、姿勢の細かい調整を自然と行う

    → 体幹全体の引き締めに貢献

  • 動きのバリエーションとして、長時間でも飽きずに続けられる


どのくらい運動が必要なのか?

油圧式のため、しばらく動かしていると徐々に動きがなめらかになりますが、それでも使い始めの頃はかなり重く感じ、5分ほどで辛くなっていました。

ただ、無理をしなくても、続けていくうちに自然と体が慣れ、少しずつ長い時間踏めるようになってきます。

以前は「連続して20分以上の運動が必要」といわれることもありましたが、現在の運動生理学では、短時間の運動を複数回行うことでも効果があるとされています。

厚生労働省のガイドラインでは、短い時間を複数回に分けて行っても健康増進効果が得られるとされています。

Q 1回の身体活動で「20分以上継続しなければ効果がない」などの最短持続時間や「週3回以上実施しなければ効果がない」などの最低実施頻度はありますか?

A ありません。短い時間の積み重ねでも健康増進効果は得られます3-5) 。また、週に1回でも健康増進効果があることが報告されています。個々人のライフスタイルに合わせて、毎日身体活動に取り組むことが大切です。

健康づくりのための身体活動・運動ガイド 2023 | 5 よくある疑問と回答(Q&A)

ステッパーは“ながら”でできる運動なので、音楽やAudibleを聴きながら、テレビを見ながらなどと組み合わせて、無理のない時間から自分のペースで続けてみてください。


記録は継続の力なり

ルネサンスのステッパーにはカウンターメーターが付属していますが、運動履歴を残せるのでスマホアプリを使った方が断然便利です。

無料でダウンロードできるステッパーメーターアプリ(iOS版Android版)を使う場合には、別売の専用スマートフォンホルダーが必要となります。

ReNAISSANCE 専用スマートフォンホルダー

アプリを起動してスタートします。

ReNAISSANCE ステッパーメーターアプリ

時間・歩数・平均歩数/分・消費カロリーなどを記録できます。

ReNAISSANCE ステッパーメーターアプリ

アプリで日々の運動履歴を残すと、継続するモチベーションにもつながります。たとえば「今日は昨日より少しだけ頑張ってみよう」と思えたり、「最近、運動時間が少し増えている」といった変化に気づきやすくなったりします。

記録は、何事においても習慣化するために欠かせない仕組みです。


ステッパー専用くびれメイクベルト

ステッパーを踏むときに正しい姿勢をサポートしてくれるアイテムとして、『ステッパー専用くびれメイクベルト』もおすすめです。

このベルトを使うことで、

  • 反り腰を防ぎ、腹圧が高まりやすい
  • 正しい姿勢を保ちやすく、筋肉を効率よく使える
  • 胸が開き、酸素を多く取り込みやすくなる

といった効果が期待できます。

その結果、消費カロリーが増え、運動効率の向上につながるとされています。

サイズは S-M / L-LL の2種類。留める位置(レーン)によって調整でき、

  • S-M:ウエスト 58cm〜68cm
  • L-LL:ウエスト 74cm〜84cm

まで対応します。

ReNAISSANCE ステッパー専用くびれメイクベルト

最大ウエストが84cmまで対応しているため、男性でも使用できます。

サイズレーン1レーン2レーン3レーン4レーン5レーン6
S-M68cm66cm64cm62cm60cm58cm
L-LL84cm82cm80cm78cm76cm74cm

静音性を高めるステッパー専用(静音)マット

ルネッサンス(ReNAISSANCE)ステッパーに付属しているマットは、PVC(ポリ塩化ビニル)製の滑り止め用保護マットです。フローリングへの傷防止が主目的のため振動吸収の効果は限定的です。

ReNAISSANCE ツイストエアロステッパー Premium SP-600 付属マット

SP-600も静音性が高いです。ツイスト運動でもあまり音が気になるようなことがありません。

しかし、ステップを踏んだときに下写真のようにゴムのストッパーが下に接触すると振動や音が発生する原因となります。

ReNAISSANCE ツイストエアロステッパー Premium SP-600

それでも「集合住宅で夜間に使うので心配」という場合は、別売のルネッサンス ステッパー専用(静音)マットを検討すると安心です。先ずはそのまま使ってみて、実際に振動や音が気になるようであれば購入すればよいと思います。


まとめ

ステッパーは、「たくさん運動するための道具」ではなく、「少しでも運動を続けるための道具」だと感じています。

最初は5分でも十分ですし、慣れてくれば自然と運動時間は伸びていきます。短い時間を何回かに分けるだけでも、体を動かす習慣づくりには十分意味があります。

また、夜に使うことを考えると、音や振動が少ないかどうかはとても大切なポイントです。自分の生活リズムに合ったモデルを選ぶことで、無理なく続けやすくなります。

くびれメイクベルトのようなサポートアイテムも、姿勢を意識するきっかけとして役立ちます。必須ではありませんが、「正しく動く」ための助けになるアイテムです。

運動は、頑張りすぎなくて大丈夫です。「今日は少しだけ動けた」を積み重ねることが、結果的にいちばんの近道になると思います。

  • すぐに使える場所に道具があること
  • ながらで運動ができること

この二つが宅トレには重要な要素であるということが、ステッパーを実際に使ってみてよくわかりました。

無理なく、少しずつ。あなたもステッパーで宅トレをはじめてみませんか。

Post Date:2025年11月10日 

炭酸水生活、再び。DrinkMate Series650 で感じた進化と快適さ

DrinkMate Series 650

自宅で手軽に炭酸水を作れる炭酸水メーカー、ドリンクメイト DRM1003 マグナムスマート を3年間使ってきました。

パッキンの部分が傷んで炭酸が抜けるようになってしまい、ついにお別れの時が。

使えなくなって初めて、“いつでも作れる自由さ”“自分好みの炭酸濃度” の心地よさに気づきました。

最近のモデルを調べてみると、ドリンクメイトは更に進化。

手持ちのガスシリンダーを有効活用するため――シリーズ650をポチリとな。


炭酸水メーカーとは

炭酸水メーカー(ソーダマシン)は、自宅で炭酸水や炭酸飲料を手軽に作れる機器です。炭酸の強さを自分で調整できるので、“自分好みのできたての 生炭酸水” を楽しめます。

近年は、健康志向環境意識の高まり物価上昇などが重なり、自宅で炭酸水を作れる炭酸水メーカーの人気が一段と高まっています。

  • 健康志向の継続:無糖・低カロリー・無添加の製品が引き続き支持されており、健康意識の高い消費者の需要を牽引しています。
  • 環境意識の高まり:ペットボトルの削減やリユースへの関心が広がるなか、使い捨て容器を減らせる炭酸水メーカーが「サステナブル家電」として注目されています。
  • 物価高への対応:飲料の値上げが続く中で、家庭で炭酸水を手作りできるソーダメーカーなど「自家製」の選択肢が見直されています。

毎日の炭酸を「買う」から「作る」へ。自分好みの炭酸水を楽しむことが、地球にも、お財布にもやさしい選択につながります。


drinkmate、それとも sodastrem

今回は買い替えなのでドリンクメイト一択でしたが、初めて購入する場合は「どちらを選ぶべきか」迷う人も多いと思います。

ここでは、選ぶときのポイントを整理してみます。

  1. ガスシリンダー交換が近くでできる?

    ガスシリンダーの交換には「使用済みシリンダー」が必要なので、近くに交換対応店舗があると便利です。

    ソーダストリームは、家電量販店以外でも百貨店、大手スーパー、ドラッグストアなど多くの店舗で取り扱われており、交換用ガスシリンダーの入手がしやすいです。

    それぞれ、下記リンクから取り扱い店舗を確認できます。

    ネットでもガスリシンだーの交換注文は可能ですが、使用済みシリンダーとの交換が必要なため、在宅が必須となります。

  2. 水以外で炭酸を楽しみたい?

    ドリンクメイトは、多くの機種が水以外(ジュース、紅茶、コーヒー、ワインなど)にも使用できるのが特徴です。一方、ソーダストリームは基本的に「水専用」です。

  3. コスパを意識するなら

    毎日炭酸水を飲むなら、142Lガスシリンダーに対応しているドリンクメイト の方がコスパが高いです。ソーダストリームには60Lシリンダーのみの対応です。

  4. 保証期間

    今回、3年で壊れてしまったので保証期間についても比較してみました。

    • ソーダストリーム:標準2年保証(ブランドサイト登録で最長4年)
    • ドリンクメイト:1年保証

    ソーダストリームが最長4年としているのは、

    長く使っても壊れにくく、万が一の際も保証があるという、品質への自信の表れのように感じます。

  5. デザイン

    デザインは好みが分かれるポイントです。ご自身の目で比較してみてください。

上記を基準に、何を重視するか を考えて選んでみてください。特に、ガスシリンダーを近くで交換できるかどうかは、長く使う際の重要なポイントです。

そして、もし自宅の近くにドリンクメイトのガスシリンダー交換対応店舗があるなら、142Lシリンダーに対応したドリンクメイトを選ぶのがオススメです。


ドリンクメイトの多彩なモデル

ドリンクメイトには複数のシリーズがあり、初めて購入する人はどれを選べばよいか迷ってしまうかもしれません。

ここでは、2025年11月現在の最新モデルを中心に整理してみます。

  • 60L・水専用モデル

    • シリーズ580

      60Lガスシリンダー専用。水専用モデルで、炭酸濃度はプッシュ時間と回数で調整します。

  • 新モデル(レバー式・142L対応)

    • シリーズ640:炭酸強度設定 1段階(中)
    • シリーズ650:炭酸強度設定 4段階(弱・中・強・強強)
    • シリーズ660:充電式、炭酸強度設定 6段階、ガス残量表示付き

旧モデル(601・620・630など)も販売は続いていますが、今から購入するなら上記4機種から選ぶのが安心です。

下表は、現在も取り扱われている旧モデルを含めた比較表です。

Series発売年142L
シリンダー
水以外
の利用
電動 / 手動Pushボタン
レバー
炭酸強度設定ガス残量表示標準価格
6012020⚪︎手動
オートマチック
Pushボタン1-¥9,800
6202020⚪︎⚪︎手動
オートマチック
Pushボタン4-¥19,980
6302022⚪︎⚪︎電動
手動 オートマチック
Pushボタン6⚪︎¥28,900
5802024手動Pushボタン--¥9,900
6402024⚪︎⚪︎手動
オートマチック
レバー1-¥15,900
6502024⚪︎⚪︎手動
オートマチック
レバー4-¥19,800
6602024⚪︎⚪︎充電式
手動 オートマチック
レバー6⚪︎¥23,800

142L対応で電動の必要はないので、シリーズ640か650で悩みました。

しかし、自分の感覚に頼るよりは、いつも同じ炭酸水を作れるという点にメリットを感じ、4段階で炭酸強度を設定できるシリーズ650 にしました。

新規に購入する場合は、交換時に困らないように、ガスシリンダーは2本セットでの購入をオススメします。

ガスシリンダーは交換時に60Lから142Lへ変更が可能ですが、最初から142Lを購入した方が経済的です。

ドリンクメイトは142Lガスシリンダーが使える

シリーズ650を使ってみて

以前の水専用モデルと比べると、インフューザーが外付けになり、少し扱いに手間を感じる部分もあります。

それでも、レバーを1回倒すだけで設定した炭酸強度の炭酸水が作れるのは、とても便利です。

Series 650 のレバーは扱いやすい

シリーズ650の炭酸強度設定

シリーズ650は、ダイヤルを回して微炭酸から強炭酸まで、4段階(弱・中・強・強強)の炭酸強度を設定できます。

Series 650は4段階で炭酸強度が設定可能

使ってみると、想像通りとても便利でした。レバーを1回倒すだけで、設定した通りの微炭酸から刺激の強い炭酸水まで作れます。

一方、シリーズ640の炭酸強度設定は1段階(中)のみなので、より強い炭酸にしたい場合は、一度レバーを倒して炭酸強度を中で作ったあと、レバーを軽く複数回倒しながら炭酸を手動で追加する必要があります。

また、当然ながら弱炭酸の炭酸水を作ることはできません。

普段は炭酸強度「強強」でキレのある炭酸水を楽しんでいますが、食事中に飲むときなどは「中」にしています。


インヒューザー、洗浄可能とポジティブに捉えよう

シリーズ650では、インフューザー(減圧弁)が、取り外し可能です。これは水以外で利用できるモデルの共通した仕様です。

この取り外し可能なインヒューザーにより、水以外の飲み物にも対応し、清潔に保てるという大きなメリットがあります。さらに、スペア用のインヒューザーも販売されているため、壊れたときにも交換が可能です。

ただ、基本的に炭酸水しか作らないので、少し手間に感じます、、。

また、炭酸水を作ったあとは、本体からボトルを外し、インフューザー上部のレバーを向かって右にスライドしてボトル内の余分なガスを抜きます。

外付けインヒューザーはポジティブに捉える

そのあとで、インフューザーをボトルから外します。


ソーダストリームならART(アート)推し

改めてソーダストリームについても調べてみました。もしドリンクメイトではなくソーダストリームを選ぶとしたら、レバー式の ART(アート)推しです。

少し丸みを帯びたレトロなデザインに、鮮やかな赤は映えます。そして、ソーダストリームのラインナップの中で、唯一のレバー式モデルです。

炭酸ライフを楽しんでください。

Post Date:2025年10月4日 

炊き立ての味を再現――かもしか道具店「陶の飯びつ」1.5合の秘密

かもしか道具店 おひつ 1.5合 陶の飯びつ

長谷園の土鍋「かまどさん」で炊いたご飯は本当に美味しい。けれど、残ったご飯はラップに包んで冷蔵庫へ入れ、食べるときはレンチンするのが定番です。

土鍋は保温ができないので、二日目に限らず冷めてしまえば結局はレンチン頼み。お米の価格が上がっている今だからこそ、温め直したご飯も炊き立てのように美味しく味わいたいものです。

そこで前から気になっていたのが、同じ長谷園の陶器製ご飯保存容器「陶珍」。「おひつ(お櫃)」「めしびつ(飯櫃)は、炊きあがったご飯を移して保存・保温するための容器です。

ただ『陶珍 小』は1合、『陶珍 大』は2合。いつも2合炊いて、残るのはおよそ1〜1.5合。小では入りきらず、大は直径16cmと大きすぎ。まさに帯に短したすきに長しで、しかも価格もやや高めです。

そこで、ちょうど良いサイズの『1.5合の陶器おひつ』を探すことにしました。


ご飯がふっくら美味しいまま!陶器製おひつの秘密

陶器製のおひつは、冷めたご飯をふっくら美味しく蘇らせてくれます。その秘密は、陶器が持つ水分を吸ったり戻したりする「呼吸するような働き」にあります。


🍚 ご飯を美味しく保つ3つのメカニズム

  1. 適度な水分調整

    陶器は目に見えない小さな穴が無数にある「多孔質(たこうしつ)」構造をしています。このため、炊き立てご飯の余分な水分をいったん吸収し、再加熱時には蒸気として戻してくれるのです。だから、ベタつかず、ふっくらとした食感が保たれます。

  2. じんわり均一加熱

    陶器は熱をゆっくり伝える素材です。電子レンジで温めても、中までじんわりと熱が通り、均一に温まります。そのため、ご飯が乾きにくく、全体がふっくら仕上がります。

  3. においがつかない

    プラスチック容器と違い、陶器はにおいや蒸れがこもりにくいのも特長です。自然素材ならではのやさしい保存力で、炊きたてに近い風味が楽しめます。

だから陶器のおひつを使うと、冷蔵庫で保存しておいたご飯をチンするだけで「炊きたてっぽい!」と感じられます。

陶器製のおひつは、見た目以上に理にかなった暮らしの道具なのです。


1.5合の陶器のおひつ

一口に陶器といっても種類はさまざま。日本のお米を美味しく食べるなら、やはり日本の伝統的な焼き物で作られたおひつを選びたいところです。さらに、ご飯の美味しさを保つための工夫がきちんと明記されている製品であることも大切です。

そこで調べて候補にしたのが、次の3つです。

  • かもしか道具店「陶の飯びつ」1.5合
  • Hangout ライスコンテナ
  • &NE 萬古焼 おひつ 大(ハレとケ)

比較の基準として、長谷園「陶珍(2合)」も加え、1.5合のおひつ3種+陶珍の4つで比べてみました。その中から選んだのは…

項目 かもしか道具店
陶の飯びつ 1.5合
Hangout
ライスコンテナ
&NE ハレとケ
萬古焼 おひつ 大
長谷園
陶珍(2合)
容量 約1.5合 600ml 約1.5合 約2合
サイズ 約 φ15(蓋) × H11cm 約 φ13 × H9.5cm 約 φ17 × H9.5cm 約 φ16 × H10.5cm
重量 約910g 約700g 約860g 約1000g
材質 萬古焼 信楽焼 萬古焼 伊賀焼
電子レンジ
オーブン × - ×
食洗機 - × ×
価格 5,500円 3,850円 4,500円 7,700円

萬古焼(ばんこやき)、信楽焼(しがらきやき)、伊賀焼(いがやき)、いずれも「土に小さな穴が多い=多孔質な陶土」を使うのが特徴です。気孔があることで保存中はご飯の余分な水分を吸い、温め直すときにはその水分を戻してくれます。これが「まるで炊きたて!」と感じられる理由です。


かもしか道具店「陶の飯びつ」に決めた

陶器のおひつは「多孔質な土の性質」を活かしています。ただ、実際には内側に釉薬(ゆうやく=ガラス質のコーティング)が施されている製品がほとんどです。そのため、全面が素焼きのおひつと比べると、水分の調整力は弱くなります。

比較対象とした長谷園の「陶珍」では、ご飯を温める前に蓋に水を含ませるよう説明があります。これは、蓋の部分が素焼きになっていて、水分を吸収・放出して調整できる仕組みを持っていることを示しています。

ふたに吸水させる 温める前に「陶珍」のふたに十分水を含ませます。約1分で水から上げ、表面の水分を拭きます。

もしおひつ全体が釉薬を使わない素焼きであれば、

  • ご飯のデンプンや色が染み込みやすい
  • 水分やにおいを吸いやすく、カビが生えやすい
  • 日常使いでは衛生面の管理が難しい

といった問題が生じます。

こうした課題を考慮してつくられているのが、かもしか道具店「陶の飯びつ」とHangoutライスコンテナです。蓋の裏が素焼きになっています。

この「素焼きの部分を活かす設計」がご飯の水分をちょうどよく調整してくれるようになっています。美味しさの秘密はフタにあり。です。

下図は、Hangoutライスコンテナの蓋の裏です。

【引用】Amazon - Hangout Rice container

600mlにおひつに1.5合のごはんが入るのか?

Hangout Rice containerの容量は600ml。

販売サイトによって「1合〜1.5合用」と表記されていますが、他の1.5合サイズのおひつと比べると、最も小ぶりなサイズです、、

炊きあがったごはんの体積は、炊き方(水分量)や盛り付け方によって変わりますが、ふんわりとよそうと1合で、およそ500ml〜600ml程度。

そう考えると、600mlでは1.5合分を入れるには少し余裕が足りないかもしれません。

やはり、もう少し余裕のあるサイズをということで、かもしか道具店「陶の飯びつ」に決めました!


かもしか道具店「陶の飯びつ」を使ってみて

"かもしか道具店"は、三重県菰野町にある萬古焼の窯元・山口陶器が立ち上げた産地ブランドです。

おひつは機能性だけでなく、デザインもシンプルでスリム。色は白と黒がありますが、汚れが目立ちにくい黒を選びました。

蓋の裏は素焼きになっていて、この部分で水分を調整してくれる仕組みです。

かもしか道具店 おひつ 1.5合 陶の飯びつ

長谷園「かまどさん」で炊いたご飯を茶碗によそい、残ったご飯を"かもしか道具店「陶の飯びつ」"に移します。炊き立てのご飯を入れると、おひつが余分な水分を吸収してベタつきを防ぎ、美味しい状態で保存できます。

かもしか道具店 おひつ 1.5合 陶の飯びつ

翌日に食べるときは冷蔵庫で保存しますが、スリムな形状なので庫内でもかさばりません。

温め直すときは、蓋をしたまま電子レンジへ。加熱すると、おひつに吸収されていた水分が蒸気となって戻り、ふっくら炊き立てのような食感と味わいがよみがえります。

冷凍庫で凍らしたご飯も、おひつに入れて蓋をしてレンチンすると美味しくよみがえります。

「かもしか道具店 おひつ」は、土鍋炊きの美味しさを損なわずにご飯を保存できる、非常に優れた選択だったと満足しています。

食事のスタイルに合わせて「ふつう」と「こぶり」を選んでください。一食一食を大切にしたい方には、最高の食卓の道具です。

ふつう 小ぶり
約φ15×H12cm 約φ12×H11cm
ごはん1.5合分 ごはん1合分
大凡3膳 大凡2膳

炊飯器で炊いたご飯でも

炊飯器で長時間保温すると、ご飯が固くなる・黄色くなる・臭くなるといった、いわゆる「3K問題」が起こりがちです。せっかく美味しく炊いたお米でも、時間が経つにつれて風味が落ちてしまいます。

炊飯器で炊いたご飯も、陶器のおひつに移して保存すれば、余分な水分を吸収してベタつきを防ぎ、温め直すとその水分を戻してふっくら。炊飯器の保温よりも、美味しさを保つ方法として理にかなっています。

炊飯器派の方でも、「ご飯の美味しさを最後まで楽しみたい」と思ったら、陶器のおひつを試してみる価値があります。

陶器のおひつは、見た目は素朴ですが、とても理にかなった道具です。

「残したご飯も炊き立ての美味しさで味わいたい」――そう感じている方は、ぜひ陶器のおひつを試してみてください。

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