ダイエットの第一歩としての体重の可視化は、Withings WS-50 で実現できました。次は「カロリー取得制限」です。毎日、体重を記録すると自分の体重を意識するようになるので食べるものについても何となくなく意識します。これが「計るだけダイエット」の極意だと思います。
カロリー摂取制限なくしてダイエットなし
体重を減らすためには、いま現在より、摂取カロリーを制限するか、カロリーを消費するために運動するかの何れかしかありません。「計るだけダイエット」はこの摂取カロリー制限か、消費カロリー増大のための介助にしか過ぎません。
しかし、運動は健康維持のためにも大切ですが、運動で痩せると、運動を止めるとまた戻ってしまいそうですし、何よりそんなに激しい運動はできる気がしません。そんな気弱な自分の理論の正当化するために読んだのが、「ダイエットは運動1割、食事9割」です。
本書の主旨は、運動よりも、痩せたいなら高N/Cレートの和食を食べなさいということです。
N/Cレートとは、Nutrient value（栄養的価値）/Calorie（総カロリー）のことで、ミネラルやビタミンといった栄養素がどれだけ含まれているかの比率のことです。簡単に言えば低カロリーで栄養素の高い食物を取得しましょうということです。このN/Cレートの高い食品が「まごわやさしい」と称されています。「まごわやさしい」は、食品研究家で医学博士の吉村裕之氏が提唱しているバランスの良い食事の覚え方で日本の昔からある食材です。
やっぱり、和食は健康の基本です。
毎日飲んでいる缶コーヒーの恐怖
しかし、現実的には毎食が「マゴワヤサシイ」和食にすることもできません。そこで具体的にカロリー摂取量を制限する方法についても考えてみました。「デブ＝砂糖」というイメージもあるので、砂糖の摂取を抑えることができ、自分にとって最も簡単にできそうだったのが、毎日のように飲んでいる缶コーヒーをブラックにするということでした。
缶コーヒーでなくても甘味飲料を飲んでいるのであれば、それをお茶や炭酸水に変えるだけであれば難しくはありません。
先ずは、缶コーヒーにどれだけの砂糖が含まれているのかを調べてみました。各社とも缶コーヒーの成分についての記載は大体同じで、微糖タイプ以外には糖類という項目がありません。しかし、缶コーヒーの成分にある炭水化物は、砂糖とミルクだと思わるので、微糖タイプの炭水化物と糖類の比率から缶コーヒーに含まれる糖類を推測して、普段使っているスティックシュガーに換算してみました。
BOSS レインボーマウンテンブレンド
| 内容量 | 185g |
| カロリー | 62.9Kcal |
| 炭水化物 | 12.40g |
| 糖類（推測） | 10.92g |
| スティックシュガー | 4本 |
BOSS 贅沢微糖
| 内容量 | 185g |
| カロリー | 35.15kcal |
| 炭水化物 | 5.55g |
| 糖類 | 4.07g |
| スティックシュガー | 1+1/3本 |
GEOGIA エメラルドマウンテンブレンド
| 内容量 | 185g |
| カロリー | 62.9Kcal |
| 炭水化物 | 13.14g |
| 糖類（推測） | 11.47g |
| スティックシュガー | 4本 |
GEOGIA エメラルドマウンテンブレンド キレの微糖
| 内容量 | 185g |
| カロリー | 31.45Kcal |
| 炭水化物 | 5.18g |
| 糖類 | 3.52g |
| スティックシュガー | 1本 |
FIRE ダブルマウンテン
| 内容量 | 185g |
| カロリー | 48.1Kcal |
| 炭水化物 | 9.25g |
| 糖類（推測） | 7.77g |
| スティックシュガー | 2+1/3本 |
FIRE 挽きたて微糖
| 内容量 | 185g |
| カロリー | 31.45Kcal |
| 炭水化物 | 4.44g |
| 糖類 | 2.96g |
| スティックシュガー | 1本 |
スティックシュガーは砂糖3gなので、185gの缶コーヒーにはスティックシュガー4本、微糖タイプでも1本以上の砂糖が含まれているということになります。１日に2缶の缶コーヒーでスティックシュガー8本以上の砂糖を摂取していることになります。くわばら、くわばら。
ちなみに大好きなオランジーナといえば、
オレンジーナ
| 内容量 | 420g |
| カロリー | 180.6Kcal |
| 炭水化物 | 44.94g |
| スティックシュガー | 15本 |
炭水化物を全部、糖類だとして計算すると、何と オランジーナ1本でスティックシュガー15本分の砂糖が含まれている ことになります。
この数値をみて缶コーヒーはブラックに、オランジーナを断ち炭酸水へと変えようと決意をしました。
缶コーヒーを飲まないとどれだけ減量できるのか？
砂糖は前述したように炭水化物です。カロリーを構成する栄養要素には、炭水化物、脂質、タンパク質があります。炭水化物は1gで４Kcalで、消費されなかった炭水化物は体脂肪として蓄積されます。そして体脂肪1kgを消費するには7,200Kcal が必要です。
カロリー計算は、スティックシュガーとしてではなく、成分表に記載されているカロリーを利用します。普段飲んでいる BOSS レインボーマウンテンブレンド だと1日3缶飲めば180Kcalになります。
62.9Kcal×3本 ≒ 190Kcal/日
毎日190Kcalの余剰炭水化物が体脂肪として蓄積されるとすると1ヶ月では、
190Kcal×30日÷7,200Kcal＝0.8Kg
となります。
下記の体重変化は缶コーヒー断ちだけの成果だけではありませんが、無理をしなくてもちょっとしたことで減量をすることは可能です。いまのところ増減はしながらも2ヶ月で3Kgの減量に成功しています。
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